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油炸線二氧化碳滅火裝置:有效防止油炸風(fēng)險(xiǎn)
發(fā)布日期:2024-08-26     瀏覽量:82

隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展壯大,很多餐飲店鋪需要頻繁使用炸鍋進(jìn)行炸菜,但利用炸鍋進(jìn)行食品炸制時(shí)必須對(duì)油溫進(jìn)行控制,一旦出現(xiàn)油炸爆炸等意外事故,將給顧客及其他人員帶來(lái)極大的安全隱患。因此,炸鍋區(qū)域的消防安全問(wèn)題必須高度重視,并配備專業(yè)的油炸線二氧化碳滅火裝置進(jìn)行預(yù)防和防護(hù)。


據(jù)了解,油炸線二氧化碳滅火裝置技術(shù)早在上世紀(jì)80年代初期開始應(yīng)用于船舶艙室的火災(zāi)防護(hù),目前已廣泛應(yīng)用于各類場(chǎng)所的消防安全防護(hù)領(lǐng)域。油炸線二氧化碳滅火裝置通過(guò)利用重要部位監(jiān)測(cè)模塊、氣壓釋放閥門等裝置,實(shí)現(xiàn)對(duì)油炸區(qū)域內(nèi)的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和控制,從而有效預(yù)防邪火爆炸等意外事件的發(fā)生,保障人員安全。


油炸線二氧化碳滅火裝置在預(yù)防油炸風(fēng)險(xiǎn)方面具有以下特點(diǎn):


1. 滅火效果明顯:油炸線二氧化碳滅火裝置在發(fā)現(xiàn)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)時(shí),會(huì)立即通過(guò)高壓氣體彌散滅火劑,有效抑制火源的火勢(shì),避免火勢(shì)擴(kuò)大,消除火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。


2. 操作簡(jiǎn)單:油炸線二氧化碳滅火裝置的啟動(dòng)和投放操作十分簡(jiǎn)單,只需要在控制面板上按下相應(yīng)開關(guān)即可,減少了操作門檻,降低了人為失誤。


3. 自動(dòng)控制:油炸線二氧化碳滅火裝置采用自動(dòng)控制方式,具有快速反應(yīng)、時(shí)間精準(zhǔn)等特點(diǎn),可在火情發(fā)生后的短時(shí)間內(nèi),及時(shí)啟動(dòng)滅火裝置,有效避免了火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的擴(kuò)大。


4. 維護(hù)便捷:油炸線二氧化碳滅火裝置維護(hù)成本低,只需要定期檢查和保養(yǎng)即可,且檢測(cè)和保養(yǎng)操作簡(jiǎn)單,不影響日常經(jīng)營(yíng)。


目前市場(chǎng)上油炸線二氧化碳滅火裝置種類繁多,如何選擇適合自己店鋪的產(chǎn)品十分關(guān)鍵。專業(yè)人士表示,應(yīng)選擇正規(guī)生產(chǎn)商提供的產(chǎn)品,注意對(duì)比不同品牌的性能參數(shù),挑選真正適合自己店鋪需求的油炸線二氧化碳滅火裝置。


總之,油炸線二氧化碳滅火裝置是餐飲店鋪必備的消防安全設(shè)備,可以保證炸鍋區(qū)域內(nèi)的消防安全,降低員工和顧客的安全風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也可以為店鋪的可持續(xù)發(fā)展提供有力的保障。


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