傳統(tǒng)上，油炸食品在制作過程中，員工需要手動熄滅油鍋內(nèi)的火焰，有時會發(fā)生危險。為了保障員工安全和提高油炸質(zhì)量，研發(fā)了一種名為油炸線二氧化碳滅火裝置的新技術(shù)。
油炸線二氧化碳滅火裝置通過感應(yīng)器自動檢測炸鍋內(nèi)火焰和油溫，以保持食品溫度恰到好處。當(dāng)檢測到超溫或火焰，裝置自動啟動，釋放二氧化碳滅火劑來熄滅火焰。這種系統(tǒng)可以通過調(diào)整二氧化碳釋放的數(shù)量輕松適應(yīng)不同的油鍋大小。
這種裝置不僅方便而且安全，能避免人工干預(yù)炸鍋過程，保護員工免受燙傷等傷害。此外，由于二氧化碳不會在油炸食品中留下殘留物，這種裝置也符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
油炸線二氧化碳滅火裝置已在許多國家得到廣泛應(yīng)用，取得了顯著成效。它不僅在食品行業(yè)廣泛應(yīng)用，在其他行業(yè)也有潛在的應(yīng)用價值。
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